Ideal für unterwegs bieten wir euch unsere Teilchen an. Bei uns gibt es die klassische Apfeltasche und ein nussiges Walnussteilchen. Für Zimtliebhaber haben wir ein Franzbrötchen entwickelt und für die Kleinen passt ein Muffin perfekt auf die Hand. Berliner? Natürlich gibt’s die bei uns auch. Ab Silvester sogar mit verschiedenen Füllungen-schaut mal unter „Weihnachten/Silvester“ vorbei.
Pflaumenteilchen
Aus Hefe-Quarkteig mit frischen Pflaumen und knusprigem Butterstreusel
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 3,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
- Kohlenhydrate 27,6 g
- davon Zucker 11,1 g
- Ballaststoffe 1,9 g
- Eiweiß 3,4 g
- Salz 0,5 g
- Broteinheiten 2,3 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,90 g
- Unlösliche Ballaststoffe 1,0 g
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 665 kJ / 159 kcal
Campingteilchen
Aus Hefe-Quarkteig mit fruchtigen Johannisbeeren und knusprigem Butterstreusel
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 9,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g
- Kohlenhydrate 42,8 g
- davon Zucker 23,5 g
- Ballaststoffe 2,0 g
- Eiweiß 5,2 g
- Salz 0,6 g
- Broteinheiten 3,6 BE
Brennwert: 1.174 kJ / 280 kcal
Walnuss-Knuffel
Tourierter Hefeteig mit einer Nussfüllung, karamellisierten Walnüssen, abgeglänzt mit Fondant.
Für vegetarische Ernährung geeignet.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 24,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,20 g
- Kohlenhydrate 39,60 g
- davon Zucker 18,60 g
- Ballaststoffe 2,30 g
- Eiweiß 6,40 g
- Salz 0,50 g
- Broteinheiten 3,3 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,50 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,60 g
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 1.708 kJ / 408 kcal
Franzbrötchen
Touriertes Teilchen mit Zimt-Füllung und Zimt-Zucker.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 15,10 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,10 g
- Kohlenhydrate 54,00 g
- davon Zucker 34,90 g
- Ballaststoffe 1,00 g
- Eiweiß 4,60 g
- Salz 0,50 g
- Broteinheiten 4,5 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,50 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,60 g
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 1.562 kJ / 373 kcal
Berliner
Gefüllt mit einer fruchtigen Waldfruchtmarmelade, in Zucker gewälzt und mit süßem Schnee bestäubt.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 14,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,70 g
- Kohlenhydrate 51,00 g
- davon Zucker 25,30 g
- Ballaststoffe 1,60 g
- Eiweiß 5,80 g
- Salz 0,80 g
- Broteinheiten 4,2 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,70 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,80 g
Brennwert: 1.495 kJ / 357 kcal
Apfeltasche
Süße Tasche gefüllt mit einer Apfelfüllung, abgeglänzt mit Fondant.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 14,70 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,50 g
- Kohlenhydrate 36,20 g
- davon Zucker 16,50 g
- Ballaststoffe 1,80 g
- Eiweiß 4,00 g
- Salz 0,50 g
- Broteinheiten 3,0 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,50 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,60 g
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 1.241 kJ / 296 kcal
Dänisch Kirsch
Touriertes Teilchen gefüllt mit Vanillepudding und Kirschen, abgeglänzt mit Fondant.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 17,90 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,70 g
- Kohlenhydrate 28,90 g
- davon Zucker 11,70 g
- Ballaststoffe 1,00 g
- Eiweiß 3,10 g
- Salz 0,40 g
- Broteinheiten 2,4 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,40 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,50 g
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 1.214 kJ / 290 kcal
Mandelstange
Touriertes Teilchen mit einer Marzipanfüllung und gehobelten Mandeln.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
- Kohlenhydrate 46,0 g
- davon Zucker 0,7 g
- Ballaststoffe 2,2 g
- Eiweiß 6,8 g
- Salz 1,3 g
- Broteinheiten 3,8 BE
- Lösliche Ballaststoffe 1,3 g
- Unlösliche Ballaststoffe 1,5 g
Brennwert: 942 kJ / 225 kcal
Rollkuchen
Süße Schnecke mit einer Marzipanfüllung und Rosinen, abgeglänzt mit Fondant.
Nährwerte pro 100 g: Anghaben folgen
Marmorkuchen
Marmorierter Sandkuchen mit Schokolade überzogen.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 16,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
- Kohlenhydrate 49,9 g
- davon Zucker 37,0 g
- Ballaststoffe 1,7 g
- Eiweiß 3,5 g
- Salz 0,6 g
- Broteinheiten 4,2 BE
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 1.537 kJ / 367 kcal
Quarkteighasen
Süße Häschen aus luftig, leckerem Quarkteig.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 14,20 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,60 g
- Kohlenhydrate 51,50 g
- davon Zucker 20,70 g
- Ballaststoffe 1,80 g
- Eiweiß 9,40 g
- Salz 1,30 g
- Broteinheiten 4,3 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,60 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,70 g
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 1.575 kJ / 376 kcal
Zitronenmuffins
Softe Muffins mit Zitronengeschmack
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 16,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
- Kohlenhydrate 48,6 g
- davon Zucker 33,2 g
- Ballaststoffe 0,6 g
- Eiweiß 3,6 g
- Salz 0,8 g
- Broteinheiten 4,1 BE
- Alkohol <0,1 g
Brennwert 1.484 kJ / 354 kcal
Minimuffins Smartie
Muffins mit Schokostückchen und bunten Smarties. Ideal für Unterwegs.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 18,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
- Kohlenhydrate 43,3 g
- davon Zucker 30,1 g
- Ballaststoffe 0,5 g
- Eiweiß 3,6 g
- Salz 0,2 g
- Broteinheiten 3,6 BE
- Lösliche Ballaststoffe <0,1 g
- Unlösliche Ballaststoffe <0,1 g
Brennwert: 1.474 kJ / 352 kcal
Bäckerei Sommer GmbH
Alte Gladbacher Str. 49 | 47805 Krefeld
verwaltung(at)baeckerei-sommer.de
Tel. 02151-83 90 90
Mo. - Fr: 9.00 - 16.00 Uhr
Frühstücksservice
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