Leckere Plätzchen von Sommer

Klein aber oho. Unsere Plätzchenauswahl ist garnichtmal so klein. Vom klassischen Schwarz-Weiß-Gebäck bis hin zum knackigen Cara-Mandel-Plätzchen. Zu Ostern haben wir unsere Butterbärchen sogar in süßer Hasenform. Unsere kleinen Schweine-Öhrchen sind sogar vegan, wer hätte das gedacht.

Schweineöhrchen

Nährwerte pro 100 g:

  • Fett 22,30 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 10,50 g
  • Kohlenhydrate 54,00 g
    • davon Zucker 29,10 g
  • Ballaststoffe 1,20 g
  • Eiweiß 3,70 g
  • Salz 0,70 g
  • Broteinheiten 4,5 BE
  • Lösliche Ballaststoffe 0,70 g
  • Unlösliche Ballaststoffe 0,80 g

Brennwert /100 g: 434 kcal / 1.817 kJ

Schwarz-Weiß Gebäck

Nährwerte pro 100 g:

  • Fett 27,60 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 17,50 g
  • Kohlenhydrate 50,60 g
    • davon Zucker 16,60 g
  • Ballaststoffe 2,50 g
  • Eiweiß 5,90 g
  • Salz 0,30 g
  • Broteinheiten 4,2 BE
  • Lösliche Ballaststoffe 0,90 g
  • Unlösliche Ballaststoffe 1,10 g
  • Organische Säuren 0,10 g

Brennwert /100 g: 478 kcal / 2.001 kJ

Heidesand

Nährwerte pro 100 g:

  • Fett 27,80 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 17,70 g
  • Kohlenhydrate 51,80 g
    • davon Zucker 17,10 g
  • Ballaststoffe 1,70 g
  • Eiweiß 5,50 g
  • Salz 0,30 g
  • Broteinheiten 4,3 BE
  • Lösliche Ballaststoffe 1,00 g
  • Unlösliche Ballaststoffe 1,10 g
  • Organische Säuren <0,1 g

Brennwert /100 g: 481 kcal / 2.014 kJ

Mandelblätter

Nährwerte pro 100 g:

  • Fett 33,00 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 9,70 g
  • Kohlenhydrate 38,20 g
    • davon Zucker 23,20 g
  • Ballaststoffe 4,20 g
  • Eiweiß 9,80 g
  • Salz 0,10 g
  • Broteinheiten 3,2 BE
  • Lösliche Ballaststoffe 0,40 g
  • Unlösliche Ballaststoffe 0,50 g

Brennwert /100 g: 495 kcal / 2.071 kJ

Butter-Mandel

Nährwerte pro 100 g (pro Stück):

  • Fett 33,90 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 13,60 g
  • Kohlenhydrate 36,80 g
    • davon Zucker 13,10 g
  • Ballaststoffe 4,00 g
  • Eiweiß 10,70 g
  • Salz 0,20 g
  • Broteinheiten 3,1 BE
  • Lösliche Ballaststoffe 0,70 g
  • Unlösliche Ballaststoffe 0,80 g
  • Organische Säuren <0,1 g

Brennwert /100 g: 500 kcal / 2.095 kJ

Cara-Mandel

Nährwerte pro 100 g:

  • Fett 29,70 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 2,60 g
  • Kohlenhydrate 52,00 g
    • davon Zucker 34,40 g
  • Ballaststoffe 5,80 g
  • Eiweiß 10,20 g
  • Salz <0,1 g
  • Broteinheiten 4,3 BE
  • Lösliche Ballaststoffe 0,50 g
  • Unlösliche Ballaststoffe 5,20 g

Brennwert /100 g: 526 kcal / 2.201 kJ

 Bäckerei Sommer GmbH

Alte Gladbacher Str. 49  |  47805 Krefeld
verwaltung(at)baeckerei-sommer.de
Tel. 02151-83 90 90
Mo. - Fr: 9.00 - 16.00 Uhr

 

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